Chenin Blanc
Mångsidig grön druva med hög syra — Loire och Sydafrika.
Quick facts
- Färg
- Grön (vitt vin)
- Typiska aromer
- Kvitten, äpple, honung, halm
- Hemvist
- Loire (Vouvray), Sydafrika
Chenin Blanc har hög syra och kan göra allt: torrt, sött, mousserande och lagringsbart. I Loire (Vouvray) visar den sin klassiska sida; i Sydafrika, där den länge kallats "Steen", är den landets mest planterade vita druva.
Related
Countries & regions