Alla kurser
Nivå 2 · Medel

Rosé, mousserande & söta

Hur bubblorna görs, varför rosé inte är blandat rött och vitt, och konsten bakom söta viner.

0 av 3 klara3 lektioner
Starta kurs
  1. 1. Rosé4 min
  2. 2. Mousserande7 min
  3. 3. Söta viner6 min

Kunskapstest

Testa vad du lärt dig. Du behöver 70 % rätt för att bli godkänd.

  1. 1. Hur får stilla rosé sin färg enligt EU-reglerna?

  2. 2. Var sker andra jäsningen i den traditionella metoden?

  3. 3. Vilken mousserande stil är knastertorr?

  4. 4. Vad gör svampen Botrytis cinerea med druvorna?