Alkohol bildas när jästen omvandlar druvans socker — så mer mogna (söta) druvor ger mer alkohol.
Ungefärliga nivåer
Nyckelfakta
Hög alkohol antyder varmt klimat och fyllig stil. Du känner den som värme i halsen och fyllighet i munnen.
Visste du?
Alkoholhalten står alltid på etiketten (% vol) — en enkel ledtråd till stilen redan i butiken.