Kropp är hur "tungt" eller "tjockt" vinet känns i munnen — ungefär som lättmjölk mot grädde.
Lätt, medel, fyllig
- Lätt — t.ex. Pinot Grigio, lätt Pinot Noir.
- Medel — t.ex. Sangiovese, ofatad Chardonnay.
- Fyllig — t.ex. Cabernet Sauvignon, fatad Chardonnay.
Nyckelfakta
Kropp styrs mest av alkohol, men också av socker, extrakt och ekfat. Högre alkohol ger fylligare känsla.
Tips
Matcha kroppen med maten: lätt vin till lätt mat, fylligt till kraftigt.