Vin är en av världens äldsta drycker och görs av jäst druvjuice. Enkelt uttryckt: druvor krossas, juicen jäser med hjälp av jäst, och socker omvandlas till alkohol och koldioxid. Det som återstår är vin.
Vin kan vara rött, vitt, roséfärgat eller mousserande. Smaken beror på vilken druvSort som används, var druvorna odlas och hur vinmakaren har arbetat. Årtalet på etiketten, kallat årgång, berättar vilket år druvorna skördades. Vin har en levande komplexitet som gör varje flaska unik — och det är just det som gör det så fascinerande att utforska.