Utseende

Färg och nyans

Håll glaset mot ett vitt underlag och luta det lätt. Vita viner spänner från nästan ofärgat gulgrönt till djupt bärnstensgult. Roséer går från blekrosa laxfärg till livligt körsbärsrött. Röda viner varierar från genomskinligt rubinrött till nästan ogenomträngligt mörkviolett. Nyansen – den färg du ser längst ut mot kanten – skiljer sig ofta tydligt från mittens djupaste ton. Hos unga röda viner är kanten violett eller purpur; med ålder övergår den till tegelrött och slutligen brunt. Det är i kanten du hittar de första ålderstecknen, och det gör utseendefasen till en tidig ledtråd om vinets historia.