Stil och etikett

Druvmärkning i Nya världen

10 frågor · 5 min

I Nya världen (USA, Australien, Chile, Argentina, Sydafrika, Nya Zeeland m.fl.) anges oftast druvsorten tydligt på etiketten — tvärtemot Gamla världen som leder med plats.

Varför druvan?

Nya världens regioner saknar Europas sekellånga appellationstradition. Att märka med druva gör vinet lättbegripligt: vet du att du gillar Sauvignon Blanc kan du köpa det oavsett varifrån det kommer.

Vad du ändå hittar på etiketten

  • Druva — t.ex. "Chardonnay".
  • Region/ursprung — t.ex. Marlborough eller Napa Valley.
  • Producent och årgång.

Blandningar

Även blandningar märks ofta med druvorna: "Cabernet–Shiraz", "GSM". Ibland används ett fantasinamn för premiumblandningar.

Nyckelfakta

Gamla världen = plats på etiketten. Nya världen = druva på etiketten. Samma vin, två sätt att berätta.

Visste du?

Kraven varierar: i USA måste en druvmärkt etikett innehålla minst 75 % av druvan (ofta 85 % för AVA-viner).

Läs mer i Uppslagsverket