Service och källare

När ett vin ska drickas

10 frågor · 4 min

"När ska jag dricka det?" beror på vinets struktur. De flesta viner väntar inte på att bli bättre — de är som bäst nu.

Ungefärliga drickfönster

VintypDrick
Lätt vitt, rosé, mousserandeInom 1–3 år
Fylligt vitt2–5 år
Lätt–medel rött2–5 år
Kraftigt rött (lagringsbart)5–20+ år
Sött / starkvinOfta mycket länge
Nyckelfakta

Bara en liten andel av världens viner blir bättre av lagring. Är du osäker — drick det nu, det är troligen som bäst.

Visste du?

Lagring förändrar smaken: frukten tonar ner medan läder, torkad frukt, svamp och nötter växer fram.