De stora mousserande vinerna skiljer sig åt i metod, druva och stil. Här är de viktigaste.
Nyckelfakta
Bara vin från Champagne får heta Champagne. Crémant och Cava använder samma metod men kostar mindre; Prosecco är en helt annan, fruktigare stil.
Visste du?
Franciacorta (Italien) är ett mindre känt men förstklassigt traditionellt mousserande — Italiens svar på Champagne.