Rhônedalen följer floden Rhône genom sydöstra Frankrike och delas i två tydligt skilda halvor.
Norra Rhône — Syrah i fokus
Branta, soldränkta sluttningar ger koncentrerad Syrah med toner av svartpeppar, viol och rökt kött. Appellationer som Côte-Rôtie och Hermitage är små men berömda. Vitt görs på Viognier, Marsanne och Roussanne.
Södra Rhône — blandningarnas land
Här blir landskapet öppnare och varmare. Vinerna är blandningar med Grenache i spetsen, ofta tillsammans med Syrah och Mourvèdre (förkortat "GSM"). Châteauneuf-du-Pape är flaggskeppet och tillåter upp till 13 druvsorter.
Visste du?
De runda stenarna (galets) i Châteauneuf-du-Papes vingårdar lagrar dagens värme och strålar ut den på natten — vilket hjälper druvorna att mogna fullt.
Tips
Söta, kraftiga GSM-blandningar passar utmärkt till grillat och grytor.