Genom att kombinera några nyckelmarkörer kan du ofta ringa in druvan.
Nyckelfakta
Tannin och färg avslöjar mest hos röda: tunnskaligt (blekt — Pinot, Nebbiolo) mot tjockskaligt (mörkt — Cabernet, Syrah).
Tips
Vissa aromer är nästan signaturer: peppar (Syrah), paprika (Cabernet Franc/Sauvignon) och lychee (Gewürztraminer). Lär dig dem.