Sauvignon Blanc
Frisk, aromatisk grön druva med hög syra.
Snabbfakta
- Färg
- Grön (vitt vin)
- Kropp
- Lätt–medel, hög syra
- Typiska aromer
- Krusbär, lime, krusbär, gräs, fläder
- Hemvist
- Loire (Sancerre), Bordeaux, Marlborough
Sauvignon Blanc ger frasiga, syrliga viner som oftast dricks unga. I Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) blir stilen mineralisk och stram; i Bordeaux blandas den med Sémillon och kan fatlagras till fylligare vita Graves.
Relaterat
Appellationer