Sangiovese
Toscanas blå huvuddruva — syrlig, körsbärsdoftande, matvänlig.
Snabbfakta
- Färg
- Blå (rött vin)
- Typiska aromer
- Surkörsbär, tomat, örter, läder
- Hemvist
- Chianti, Brunello di Montalcino
Sangiovese ger högsyrliga, tanninrika viner med tydlig körsbärston som passar utmärkt till mat. Den är huvuddruva i Chianti Classico och, som klonen Brunello, i Brunello di Montalcino.
Relaterat
Appellationer