Tempranillo
Spaniens ledande blå druva — Riojas ryggrad, ofta lång ekfatslagring.
Snabbfakta
- Färg
- Blå (rött vin)
- Typiska aromer
- Körsbär, fikon, läder, vanilj/dill (amerikansk ek)
- Hemvist
- Rioja, Ribera del Duero
Tempranillo ("den lilla tidiga") ger medelfylliga viner med mjuk frukt. I Rioja präglas stilen av lång lagring på ekfat, traditionellt amerikansk ek som tillför vanilj- och dilltoner; gran reserva-vinerna kan lagras i åratal innan släpp.
Relaterat
Appellationer