De vita druvorna spänner från knastertorra och mineraliska till fylliga och aromatiska. Här är de viktigaste att känna igen.
Tips
Börja med att lära dig syra-nivån: Sauvignon Blanc och Riesling är högsyrliga och spänstiga; Pinot Grigio och Viognier mjukare.
Nyckelfakta
Chardonnay är en kameleont — smaken kommer mer från plats och vinmakeri än från druvan själv.